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Catégorie : Index Santé » Gastro-entérologues

Qu'est-ce que l'acidité gastrique?

Beaucoup de gens souffrent dans leurs vies de problèmes reliés à l'acidité gastrique sans pour autant comprendre ce qui se passe au niveau physique dans leurs corps. Cette chronique a pour but de vous informer sur les causes de ce problème.

La muqueuse gastrique de l'estomac produit l'acide nécessaire pour la digestion complète des aliments. Cette même muqueuse protège l'estomac contre l'acidité qui pourrait l'endommager.

Par contre, il est possible qu'un surplus d'acidité se retrouve dans l'oesophage qui lui n'est pas protégé avec la muqueuse. C'est ce phénomène qui donne la sensation de brulure à la poitrine ou dans le haut de l'estomac (reflux gastrique). Il est possible de soulager rapidement cette désagréable sensation avec la prise d'antiacides.

Une bonne alimentation et la consommation modérée de boissons gazeuses et café aident grandement à diminuer l'acidité gastrique. Outre les boissons gazeuses et le café, voici d'autres types d'aliments qui peuvent causer des problèmes gastriques :

• Les fritures
• Les tisanes
• Les friandises
• La menthe
• Le fromage et le lait entier
• Les ognons
• Les sauces grasses
• Les autres aliments riches en gras

En plus d'éviter cette liste d'aliments, vous pouvez mettre les chances de votre côté pour réduire au maximum les reflux gastriques en privilégiant dans votre alimentation :

• La viande maigre
• Le lait et autres produits laitiers écrémés
• Le poisson maigre
• L'eau

Catégories Index Santé relatives à ce sujet :

• Gastroentérologues
• Nutritionnistes et amaigrissement
• Médecine familiale
• CLSC
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À noter qu’en aucun cas les chroniques santé du site Index Santé ne peuvent être interprétées comme un diagnostic ou toute autre information que pourrait vous fournir un professionnel de la santé. N’hésitez pas à contacter un médecin si vous avez des doutes sur votre état de santé.