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Attention aux boissons énergisantes

Les boissons énergisantes contiennent plusieurs ingrédients qui, selon les dires des fabricants, ont pour effet d'augmenter le niveau d'énergie. Est-ce vraiment le cas et quels sont les véritables effets de ces boissons sur la santé?

Attention aux boissons énergisantes

Les boissons énergisantes gagnent en popularité, surtout auprès de jeunes. Il s'avère pertinent de faire le point sur ce produit puisque des effets secondaires, assez graves dans certains cas et allant jusqu'au décès, ont été répertoriés chez les jeunes. Des études scientifiques ont démontré qu'une consommation excessive de boissons énergisantes est néfaste pour la santé, particulièrement pour celle des adolescents.

Que contiennent les boissons énergisantes?

Les boissons énergisantes se composent d'un mélange de sucre, d'eau, de vitamines et de caféine en très grande quantité. Certains types de boissons contiennent même de l'alcool. La caféine est sous forme synthétique ou naturelle et certains ingrédients sont des composés chimiques. La hausse d'énergie est surtout reliée à la grande quantité de caféine.

Les jeunes, principaux consommateurs de boissons énergisantes

Dans plusieurs points de vente, les boissons énergisantes sont souvent disposées près des jus fruités et des boissons gazeuses. Elles sont donc affichées comme étant une boisson au même titre qu'un jus de fruit ou une boisson gazeuse. De plus, la plupart des consommateurs croient à tort que ces boissons se comparent aux boissons de types Gatorade ou Powerade. Faux. Ces deux produits sont des boissons destinées aux sportifs seulement et contiennent des ingrédients différents.

Des associations se positionnent face aux boissons énergisantes

Selon l'Association pour la santé publique du QuébecOuvrir dans une nouvelle fenêtre (ASPQ), il est important que les jeunes puissent mieux connaître les boissons énergisantes, leurs effets sur la santé, leurs ingrédients et la façon de les consommer. De plus, l'organisme recommande l'interdiction de la vente de ce produit, alcoolisé ou non, aux jeunes mineurs et recommande des points de vente moins nombreux.

L'Association québécoise des médecins du sport et de l'exerciceOuvrir dans une nouvelle fenêtre (AQMSE) a également émis d'autres recommandations. Cette association ne recommande en aucun temps la consommation des boissons énergisantes lors d'exercices physiques ou la pratique d'un sport. Elle recommande que la vente soit interdite au moins de 16 ans et une diminution à 80mg de la quantité de caféine contenue dans chaque boisson. Cette quantité peut atteindre présentement 180mg selon les marques.

Depuis 2011, grâce à l'AQMSE, les boissons énergisantes ne sont plus affichées comme étant un produit de santé naturel, mais plutôt un aliment. Les fabricants sont donc tenus d'inscrire sur leurs contenants de boissons énergisantes la quantité de caféine (naturelle ou synthétique) qu'elles contiennent.

Conséquences d'une consommation abusive

Une trop grande consommation de boissons énergisantes peut provoquer de graves problèmes cardiovasculaires, neurologiques et même causer le décès. Consommées pendant des séances sportives, ces boissons peuvent entraîner une déshydratation, des maux gastriques, de l'anxiété et des tremblements. Sa consommation peut aussi réduire la sensibilité à la douleur, augmentant ainsi les risques d'accidents et de blessures.

Ressources et références
Position de l'ASPQOuvrir dans une nouvelle fenêtre
Association pour la santé publique du Québec
Les boissons énergisantes et le sport : une combinaison dangereuse, selon l’AQMSEOuvrir dans une nouvelle fenêtre
Association québécoise des médecins du sport et de l'exercice
Les boissons énergisantesOuvrir dans une nouvelle fenêtre
Gouvernement du Canada

Publication Index Santé : 2019-11-29

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